Pósters: Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
Ingeniería en Alimentos
Evaluación del efecto del procesamiento en los niveles de aflatoxina M1 en derivados lácteos
Alexander Javier Tomalá Mantuano, Evelyn Cristina Chumo Vergara
Ingeniería en Alimentos
Evaluación del sistema de aseguramiento de validez de resultados aplicando normativa ISO/IEC 17025:2017 en una empresa de balanceados
Sara Irene Valdivieso Chóez, Dayanna Michelle Romero Armijos
Ingeniería en Alimentos
Validación del proceso de retiro de material extraño en la línea de producción de camarón entero de una empacadora del cantón Durán
Leonor Esther Moreira Alvarado, Mariana Teresa Lopez Tomala
Ingeniería en Alimentos
Validación microbiológica de un jabón sanitizante a base de ácido láctico para la industria alimentaria
Ginger Noemi Moria Figueroa, Sheryl Priscila Veloz Vaca
Ingeniería Industrial
Aumentar disponibilidad en línea de congelado de banano QFD
Kristy Elizabeth Coronado Caiche, Jhon Fernando Armijos Feijoo
Ingeniería Industrial
Aumento del cumplimiento del procesamiento de las órdenes en una empacadora de camarón
Vanessa Nohelia Perero Rosillo
Ingeniería Industrial
Aumento del tiempo promedio de marcha en una linea envasadora de sacos de cemento
Kerly Betsabe Zambrano Laje
Ingeniería Industrial
Diseño de Política de Inventario de Productos Lácteos y Congelados en un Centro de distribución de la Ciudad de Guayaquil
Domenica Alexandra Pincay Villamar, Dennys Santiago Quimi Moreta
Ingeniería Industrial
Diseño de políticas de control de inventario en la bodega de un supermercado
Xavier Andres Torres Reyes
Ingeniería Industrial
Diseño de un modelo de localización para distribuidoras farmacéuticas en la ciudad de Guayaquil.
Jose Odilon Cornejo Zambrano, Daniela Patricia Sanchez Roman