Pósters: Nutrición y Dietética
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Programa de educación nutricional “Aprendamos a Nutrirnos Juntos” basado en la modificación de hábitos alimenticios y culinarios de la cultura gastronómica ecuatoriana impartido a madres con hijos de 6 a 12 años en la ciudad de Guayaquil.
Mercedes Patricia Macero Villafuerte, Angie Melissa Moreno Aguilar
mmacero@espol.edu.ec; anmemore@espol.edu.ec
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Programa educativo para padres o cuidadores de niños de 3 a 7 años beneficiarios del Banco de Alimentos Diakonía
Nohelia Meribel Urgiles Sánchez, Cindy Sthefanie Gavilanes Iglesias
nmurgile@espol.edu.ec; cinstgav@espol.edu.ec
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Promoción de salud y nutrición sobre el consumo de biomoléculas activas en laboratorios de investigación.
Maria De Los Ángeles Moreno Quinde, Lorena Liseth Sanchez Jaime
mdmoreno@espol.edu.ec; lolisanc@espol.edu.ec
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Propuesta para el incremento de consumo de vegetales en estudiantes universitarios.
Melissa Antonella Lazo Artieda, Génesis Yamilet Vasquez Zambrano
malazo@espol.edu.ec; jenyvasq@espol.edu.ec
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Relación de SARS-CoV-2 con la Diabetes Mellitus Tipo II en el adulto mayor.
Jhon Carlos Pino Tigreros, María Patricia Shiguango Tanguila
jcpino@espol.edu.ec; mpshigua@espol.edu.ec
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Deficiencia de micronutrientes y vehículos de fortificación en alimentos de consumo masivo.
PAOLA TALIA ERAS ALVARADO , FANNY YOLANDA GUAPI SAYAY
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Diseño de herramienta para el cálculo del índice de alimentación saludable con respecto a las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos del Ecuador.
ISABEL YINGQI TANG GÓMEZ , CAMILA SOLANGE MÁRQUEZ VITERI
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Diseño de una plataforma digital informativa para profesionales de la salud, sobre el manejo de la Lactancia Materna y Prácticas de atención sanitaria para el binomio madre-hijo en tiempos de COVID-19.
ARIANA PAULINA GUILLÉN POMA , JULIANA ELIZABETH PITA SÁNCHEZ
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Guia para alimentación consciente en niños
ANDRÉS EDUARDO GUERRERO SOLANO , ANDREA CAROLINA MORÁN ALMEIDA
ODS asociados:
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Impacto de la emergencia sanitaria por COVID-19 en los hábitos alimenticios y estilo de vida.
JOCELYNE NARCISA RODRÍGUEZ SUCUY , DIEGO DANIEL DELGADO DOMENECH
ODS asociados: